Il Cavaliere

Il Cavaliere

Oltrepò Pavese D.O.C. Pinot Nero (vinificato in bianco)

 

Frizzante

 

Pinot Nero 100%

Affinamento in acciaio

75 cl

Vitigno che dà origine a vini di grande nobiltà, il pinot nero colpisce in questa sua versione per freschezza di profumi e gusti. Dietro questa immediatezza, però, si percepisce la sua tipica componente di forza e di carattere. Mio nonno, il cavalier Giuseppe, per tutti “Pippo”, era un po’ così. Forte, spensierato, e soprattutto versatile e poliedrico, proprio come il pinot nero. Questo vino è dedicato a lui.

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