Vigna Bricco della Sacca

Vigna Bricco della Sacca

Bonarda dell’Oltrepò Pavese D.O.C.

Frizzante

Croatina 100%

Affinamento in acciaio

37.5 cl, 75 cl

Prodotto dalla vinificazione di uve Croatina vendemmiate nella nostra vigna “Bricco della Sacca”. È vinificato con cura meticolosa, pigiando uve appena colte, controllando costantemente la temperatura della fermentazione che avviene a contatto delle bucce secondo un’antica tradizione. Il vino che ne deriva ha colore rosso rubino intenso, con profumo caratteristico di lampone e confettura, sapore morbido e gradevolmente delicato; è naturalmente frizzante con caratteristica schiuma rossa. La produzione è limitata.

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