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SUMMARY:Milano Wine Week: piatti abbinati a vini Fiamberti all'Architorta
DESCRIPTION:Per tutta la settimana della Milano Wine Week (6-13 ottobre 2019)\, l’Architorta Caffè Bistrot proporrà due piatti abbinati ai nostri vini: \n• Scialatielli con vongole e lime (abbinati al Riesling Ida 2017)\n• Stracotto di cinghiale con le prugne (abbinati al Buttafuoco Storico Vigna Sacca del Prete 2013) \nPer informazioni: 02.91664382.
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LOCATION:Architorta Caffè Bistrot\, Via Redi\, 12 (angolo via Jan)\, Milano
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SUMMARY:Milano Wine Week: piatti abbinati ai vini Fiamberti all'Antica Trattoria Monluè
DESCRIPTION:In occasione della Milano Wine Week (6-13 ottobre 2019)\, l’Antica Trattoria Monluè proporrà due piatti che potrete abbinare al Metodo Charmat lungo\, al Cruasé Brut oppure al Buttafuoco Il Cacciatore 2016. Per informazioni e prenotazioni: 02.7610246 oppure 349.0587082.
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LOCATION:Antica Trattoria Monluè\, Via Monluè\, 75\, Milano\, Italia
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SUMMARY:Milano Wine Week: un piatto per la Bonarda al ristorante Da Giordano il Bolognese
DESCRIPTION:In occasione della Milano Wine Week (6-13 ottobre 2019)\, il ristorante Da Giordano il Bolognese proporrà un piatto abbinato alla Bonarda Poderi Fiamberti per tutta la settimana. Per informazioni e prenotazioni: 02.58100824.
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LOCATION:Ristorante Da Giordano il Bolognese\, Corso Genova\, 3\, Milano\, MI
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SUMMARY:Milano Wine Week: menu della tradizione milanese e Buttafuoco Fiamberti al ristorante La Pobbia 1850
DESCRIPTION:In occasione della Milano Wine Week (6-13 ottobre 2019)\, il ristorante La Pobbia 1850 proporrà da lunedì 7 a sabato 12 ottobre un menu della tradizione milanese abbinato al Buttafuoco Il Cacciatore 2016. Per informazioni e prenotazioni: 02.38006641.
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LOCATION:Ristorante La Pobbia 1850\, Via Gallarate\, 92\, Milano\, MI
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SUMMARY:Milano Wine Week: vini Fiamberti al calice alla vineria Divino
DESCRIPTION:In occasione della Milano Wine Week (6-13 ottobre 2019)\, la vineria Divino proporrà al calice il Metodo Charmat lungo e il Buttafuoco Il Cacciatore 2016 per tutta la settimana. Per informazioni e prenotazioni: 02.84964895.
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LOCATION:Vineria Divino\, Via Filippino Lippi\, 2\, Milano\, MI
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SUMMARY:Milano Wine Week: piatti abbinati ai vini Fiamberti all'enosteria Cibo... Enò
DESCRIPTION:In occasione della Milano Wine Week (6-13 ottobre 2019)\, l’enosteria Cibo…Enò proporrà per tutta la settimana alcuni piatti abbinati ai nostri vini: \nTagliatelle al Barbera con ragù di fegatini alla salvia\nBarbera frizzante Poderi Fiamberti 2018\nRisotto alla milanese con ossobuco in gremolata\nPinot Nero frizzante Poderi Fiamberti 2018\nRognoncino di vitello trifolato alla Bonarda\nBonarda la Briccona 2018\nGalletto amburghese con guanciale e salsa al Buttafuoco\nButtafuoco Il Cacciatore 2016 \nPer informazioni e prenotazioni: 02.39312792.
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LOCATION:Enosteria Cibo… Enò\, Via Privata Simone Schiaffino\, 21\, Milano\, MI
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SUMMARY:Milano Wine Week: Buttafuoco Storico al calice al ristorante El Brellin
DESCRIPTION:In occasione della Milano Wine Week (6-13 ottobre 2019)\, il ristorante El Brellin proporrà il Buttafuoco Storico Vigna Sacca del Prete anche al calice per tutta la settimana. Sempre al calice potrete trovare anche la Bonarda La Briccona 2018 e la Barbera Tina 2017. Per informazioni e prenotazioni: 02.58101351.
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LOCATION:Ristorante El Brellin\, Vicolo dei Lavandai - Alzaia Naviglio Grande\, 14\, Milano\, MI
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SUMMARY:Anteprima del Buttafuoco Storico Vigna Solenga 2015 in Oltrepò Pavese
DESCRIPTION:Sabato 5 ottobre 2019 l’annata 2015 del Buttafuoco Storico Vigna Solenga\, la prima dopo il reimpianto della storica vigna di proprietà della nostra famiglia dal 1814\, debutterà in anteprima assoluta in quattro locali custodi della tradizione enogastronomica dell’Oltrepò Pavese: il ristorante Bazzini di Canneto Pavese\, l’Osteria del Campanile di Torrazza Coste\, il ristorante Prato Gaio di Montecalvo Versiggia e il ristorante Selvatico di Rivanazzano Terme. \nOgni locale proporrà un piatto a cui abbinare un calice di Vigna Solenga 2015.\nPer informazioni e prenotazioni:\n• ristorante Bazzini: 0385.88018;\n• Osteria del Campanile: 0383.77393;\n• ristorante Prato Gaio: 0385.99726;\n• ristorante Selvatico: 0383.944720.
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LOCATION:Oltrepò Pavese\, Italia
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SUMMARY:L'è Brut\, ma è un Grande Classico
DESCRIPTION:Venerdì 26 luglio 2019 alle ore 20:30 ultima serata del ciclo “Sbollando” all’Enoteca Regionale della Lombardia di Broni (PV).\nLa cena degustazione\, presentata dalla sommelier AIS Gabriella Vottero Fin\, sarà intitolata “L’è Brut ma è un Grande Classico” e vedrà protagonisti il nostro Fiamberti Brut\, il 1870 Brut Millesimato dei F.lli Giorgi e il Cruasé Brut Millesimato di Pietro Torti. \nEcco il menu:\n• Aperitivo con finger food\n• Pacchero farcito con branzino\, crema di zucchine e croccante di verdure\n• Ricciola con crema di basilico e verdure\n• Dolce all’albicocca \nIl costo della serata è di 45\,00 euro (inclusi acqua\, caffè e coperto). \nPer informazioni e prenotazioni:\n• 0385.833820\n• info@enotecaregionaledellalombardia.it
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LOCATION:Enoteca Regionale della Lombardia\, Via Cassino Po\, 2\, Broni\, PV
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SUMMARY:Le Vie del Gusto
DESCRIPTION:Domenica 23 giugno 2019 vi aspettiamo a Stradella (PV) dalle ore 19:00 per l’evento Le Vie del Gusto\, serata di degustazioni enogastronomiche organizzata da Pro Loco Stradella in collaborazione con Bevi Oltrepò\, Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese\, Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese e Accademia Musicale Città di Stradella. \nL’evento\, patrocinato dal Comune di Stradella\, consisterà in: \n• una cena itinerante per le vie di Stradella: sei ristoranti stradellini (Garybaldi Japanese Restaurant\, Osteria del Giuse\, Ristorante GioEle\, SIMO.restaurant\, White Rabbit Secret Restaurant e Villa Naj) prepareranno un piatto dall’appetizer al dolce. Ogni piatto sarà accompagnato da un calice di vino dell’Oltrepò Pavese. La Card Degustazione (prezzo: 35\,00 euro) consente di degustare i piatti e i vini abbinati presso i vari ristoranti e può essere acquistata solo in prevendita presso i ristoranti partecipanti; \n• una degustazione di vini di 50 aziende dell’Oltrepò Pavese presso sei isole del vino nel centro di Stradella. Troverete i nostri Buttafuoco presso l’isola n.9. L’acquisto della Card Vino (prezzo: 15\,00 euro) consente la degustazione presso le isole del vino e può essere acquistata\, oltre che in prevendita presso i ristoranti partecipanti\, anche il giorno dell’evento presso la cassa centrale di Piazzale Trieste. \nLungo le vie di Stradella sono previste anche isola musicali con bravissimi musicisti. In caso di pioggia l’evento sarà rinviato a domenica 30 giugno 2019 (le card saranno ugualmente valide\, ma non sono previsti rimborsi). \nPer ulteriori informazioni: leviedelgusto.stradella@gmail.com.
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LOCATION:Centro storico\, Stradella (PV)\, Italia
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SUMMARY:Bollito e Buttafuoco Storico
DESCRIPTION:Venerdì 16 novembre 2018 alle ore 20:30 quarto appuntamento con l’edizione autunnale di Incontri di Stile all’Enoteca Regionale della Lombardia di Broni (PV). In tavola l’ormai classico binomio della tradizione lombarda: bollito e Buttafuoco Storico. \nEcco il menu proposto dallo chef Daniele Mascherini:\n• Aperitivo di benvenuto con stuzzicheria dello chef abbinato a Metodo Classico Oltrepò Pavese\n• Ravioli di gallina al brodo della festa\n• Bollito misto con le sue salse\n• Degustazione di cioccolatini farciti abbinati al Buttafuoco chinato \nIn abbinamento ai piatti\, oltre al nostro Buttafuoco Storico Vigna Sacca del Prete\, troverete il Buttafuoco Storico Vigna Costera dell’azienda Maggi Francesco e il Buttafuoco Storico Vigna Catelotta della Tenuta La Costa. \nIl prezzo della serata è di 35\,00 euro (inclusi acqua\, caffè e vini abbinati). \nInformazioni e prenotazioni:\n• 0385.833820\n• info@enotecaregionaledellalombardia.it
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LOCATION:Enoteca Regionale della Lombardia\, Via Cassino Po\, 2\, Broni\, PV
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SUMMARY:Cena-degustazione alla Trattoria Porta Serio
DESCRIPTION:Venerdì 19 ottobre 2018 alle ore 20:00 cena-degustazione con i vini Fiamberti alla trattoria Porta Serio di Crema (CR). La serata è solo su prenotazione\, fino a esaurimento posti. Il prezzo è di 40\,00 euro tutto compreso. \nEcco il menu: \nFagottino di pasta fillo ripieno di mozzarella di bufala e basilico con salsa ai datterini\nMetodo Charmat lungo Extra Brut \nRisotto ai funghi porcini\nButtafuoco Il Cacciatore 2015 \nGuanciale di manzo al Buttafuoco con disco di polenta\nButtafuoco Storico Vigna Sacca del Prete 2013 \nDolce della casa\nButtafuoco Chinato Ambrosia
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LOCATION:Trattoria Porta Serio\, Via Diaz\, 6B\, Crema (CR)
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SUMMARY:MyJazz: musica\, territori e vino al Bar My Way
DESCRIPTION:Sabato 13 ottobre 2018 il Bar My Way di Lodi (MI) proporrà dalle ore 19:30 una serata di musica jazz con Alberto Braida (pianoforte) e Giancarlo Locatelli (clarinetti). L’accompagnamento enogastronomico sarà affidato a 3 menu con piatti tipici di tre regioni italiane (Veneto\, Piemonte e Lombardia). Il menu lombardo sarà abbinato a 3 nostri vini: Barbera Tina 2016\, Buttafuoco Il Cacciatore 2015 e Buttafuoco Storico Vigna Sacca del Prete 2013.
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LOCATION:Bar My Way\, Via Callisto PIazza\, 1\, Lodi
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SUMMARY:Menu della tradizione e Buttafuoco al ristorante La Pobbia 1850
DESCRIPTION:Per tutta la durata della Milano Wine Week il ristorante La Pobbia 1850\, uno dei locali storici d’Italia\, abbinerà il Buttafuoco Il Cacciatore 2015 al suo classico menu della tradizione milanese.
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LOCATION:Ristorante La Pobbia 1850\, Via Gallarate\, 92\, Milano\, MI
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SUMMARY:Piatti d'autunno e vini Fiamberti all'enosteria Cibo… Enò
DESCRIPTION:Per tutta la durata della Milano Wine Week l’enoteca con cucina Cibo… Enò inserirà nel menu del giorno alcuni piatti abbinati a un calice di vino Fiamberti. \nEcco l’elenco dei piatti: \nRisotto al buttafuoco\nButtafuoco “Il Cacciatore” 2015 \nChitarrine con ragù di cervo\nButtafuoco Storico “Vigna Sacca del Prete” 2013 \nFiletto di manzo al pepe della Val Maggia\nButtafuoco Storico “Vigna Sacca del Prete” 2013 \nPetto d’anatra ai porcini in abbinamento\nPinot Nero “Nero” 2015 \nStinchetti di prosciutto marinati al Barbera con castagne\nBarbera Tina 2016 \nTorta Margherita\nButtafuoco chinato “Ambrosia”
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LOCATION:Enosteria Cibo… Enò\, Via Privata Simone Schiaffino\, 21\, Milano\, MI
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