€7.50 75cl
| DENOMINAZIONE | Riesling Vigne d'Oltrepo D.O.C. |
|---|---|
| VITIGNO | Riesling 100% |
| ANNATA | 2017 |
| GRADAZIONE | 12%vol |
| FORMATO | 75cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8-10°C |
| ABBINAMENTI | Piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle. |
| CARATTERISTICHE | Vino dal colore paglierino, con un caratteristico profumo erbaceo che vira in invecchiamento verso note di miele e sentori terziari complessi. |
Denominazione di Origine Controllata
Il Riesling, nobile vitigno, viene vinificato con attenta cura e con le tecniche atte a garantire la fragranza olfattiva e la struttura.
Ecco allora pigiatura delle uve appena colte, con acini integri, impiego di presse orizzontali per la pigiatura soffice, fermentazione in parte controllata a bassa temperatura in vasche d’acciaio e in parte in legno.
Contiene Solfiti
