2017

Riesling Vigne d’Oltrepo D.O.C.

6.00 75cl

DENOMINAZIONE

Riesling Vigne d'Oltrepo D.O.C.

VITIGNO

Riesling 100%

ANNATA

2017

GRADAZIONE

12%vol

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10°C

ABBINAMENTI

Piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle.

CARATTERISTICHE

Vino dal colore paglierino, con un caratteristico profumo erbaceo che vira in invecchiamento verso note di miele e sentori terziari complessi.

Denominazione di Origine Controllata

Riesling Oltrepo Pavese

Il Riesling, nobile vitigno, viene vinificato con attenta cura e con le tecniche atte a garantire la fragranza olfattiva e la struttura.
Ecco allora pigiatura delle uve appena colte, con acini integri, impiego di presse orizzontali per la pigiatura soffice, fermentazione in parte controllata a bassa temperatura in vasche d’acciaio e in parte in legno.

Contiene Solfiti

Ti potrebbe interessare…