Bollito e Buttafuoco Storico

Venerdì 16 novembre 2018 alle ore 20:30 quarto appuntamento con l’edizione autunnale di Incontri di Stile all’Enoteca Regionale della Lombardia di Broni (PV). In tavola l’ormai classico binomio della tradizione lombarda: bollito e Buttafuoco Storico.

Ecco il menu proposto dallo chef Daniele Mascherini:
• Aperitivo di benvenuto con stuzzicheria dello chef abbinato a Metodo Classico Oltrepò Pavese
• Ravioli di gallina al brodo della festa
• Bollito misto con le sue salse
• Degustazione di cioccolatini farciti abbinati al Buttafuoco chinato

In abbinamento ai piatti, oltre al nostro Buttafuoco Storico Vigna Sacca del Prete, troverete il Buttafuoco Storico Vigna Costera dell’azienda Maggi Francesco e il Buttafuoco Storico Vigna Catelotta della Tenuta La Costa.

Il prezzo della serata è di 35,00 euro (inclusi acqua, caffè e vini abbinati).

Informazioni e prenotazioni:
• 0385.833820
• info@enotecaregionaledellalombardia.it