
Vini da uve riesling e riesling italico
Il riesling italico, molto coltivato in Oltrepò Pavese, è un vitigno ricco di profumi primari, impiegato prevalentemente per la produzione di bianchi beverini frizzanti e fermi. Il riesling renano, invece, è un altro dei grandi vitigni nobili, noto nel mondo per dare origine a vini di grande espressività e longevità. Le note agrumate dei vini giovani lasciano spazio a complessi aromi di spezie e terpeni con l’affinamento in bottiglia.

380
Altitudine m/slm
0
Atm
16
Fermentazione a °C
Oltrepò Pavese Riesling DOC
Vigne d'Oltrepò
- Riesling italico
- Riesling renano
- Fermo

2
Uve
25
Giorni di Fermentazione
12
Temperatura di Servizio °C