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15 Giugno 2022

I Bonarda Days sono una serie di eventi organizzati dalle aziende partecipanti al progetto Bonarda – #lamossaperfetta in collaborazione con il Distretto Vino dell’Oltrepò Pavese.
Anche noi abbiamo in calendario una serie di appuntamenti: eccovi quello in programma al ristorante Il 21 di Pavia.
Bonarda Days al ristorante Il 21:
mercoledì 15 giugno 2022 alle ore 20:30 il ristorante Il 21 proporrà una cena che vedrà protagonista la Bonarda La Briccona 2021. La serata sarà presentata da Giulio Fiamberti.
Menu
Vitello al giusto rosa servito con salsa tonnata alla piemontese
Fagottino di carpaccio di fassona con mousse di caprino dell’azienda agricola Oranami
Lingua di vitello fredda con salsa verde
Metodo Classico Caristoro Rosé Brut
Carpaccio di petto d’anatra con salsa alla Bonarda e mandorle
Bonarda La Briccona 2021
Gelato ai lamponi e Sangue di Giuda in cialda
Sangue di Giuda Lella
La serata è proposta a 30,00 euro (acqua e caffè compresi). Per informazioni: 347 6847332.
