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23 Febbraio 2023
Giovedì 23 febbraio 2023 alle ore 20:30 il Collegio Cairoli di Pavia ospiterà una serata dedicata al Buttafuoco, organizzata da Universitiamo in collaborazione con Collegio Cairoli, FISAR Pavia e Istituto Professionale Statale Luigi Cossa di Pavia.
Otto le etichette in degustazione:
– Vigna Montarzolo 2017 (Calvi)
– Vigna Pianlong 2017 (Cantina Scuropasso)
– I vignaioli del Buttafuoco Storico 2017 (Club del Buttafuoco Storico)
– Vigna Costera 2018 (Francesco Maggi)
– Clilele 2019 (F.lli Giorgi)
– Vigna Solenga 2017 (Giulio Fiamberti)
– Vigna Borlano 2015 (Marco Vercesi)
– Bricco Riva Bianca 2019 (Picchioni Andrea)
La serata sarà condotta da Roberto Pace, delegato di FISAR Pavia, che dialogherà con i produttori presenti.
A fine degustazione verranno serviti due risotti cucinati dagli alunni dell’Istituto Professionale Luigi Cossa.
I posti disponibili sono limitati e la prenotazione è obbligatoria:
• 349.8040224 (WhatsApp)
• gianesin@unipv.it
L’ingresso è a offerta (donazione liberale minima: 40,00 euro).
Il ricavato della serata sarà devoluto al progetto di ricerca “Archeo Staffora – Archeologia nella terra del vino“, presente sulla piattaforma Universitiamo.